レッスン募集案内

募集終了しました

8月の単発薬膳レッスン

【薬膳カレー】残り1席です！

食薬を煎じて作る薬膳スープをベースに

ノンオイルの薬膳カレーを作ります。

気血水のバランスを取って

不調を起こしにくくする薬膳カレーです。

また、ノンオイルのため胃にやさしく、

お店のカレーやルーカレーで胃もたれしてしまう

胃腸が弱い方にも安心して召し上がっていただけます。

難しい、手間がかかる、と思われる薬膳や手作りカレーですが、

cook & bakeの薬膳カレーは、包丁要らずで超簡単！

是非この機会に薬膳カレーをマスターしてくださいね。

試食には「夏の小さな薬膳副菜」または

「小さな薬膳涼菓」をお出しします。

お土産に1回分の薬膳カレーが作れる「食薬セット」付きです。

▶開催日

　8月6日（水）13時半〜15時半　満席

　8月7日（木）13時半〜15時半　満席

　8月8日（金）13時半〜15時半　満席

　8月25日（月）13時半〜15時半　残席１

　8月26日（火）13時半〜15時半　満席

▶募集人数

　各回５名様まで（最少催行人数２名様）

▶レッスン料

６６００円

＊当日現金でお支払いをお願いいたします。

＊お釣りのないようご用意いただけますと助かります。

▶募集開始日

　６月１４日（土）１８時から

▶お申込み方法

　公式LINE（@430vyhea）に

　以下をご記入の上お送りください。

　・お名前

　・第１希望日

　・第２希望日

▶持ち物

　エプロン、手拭き、スリッパ

▶場所

　鎌倉市鎌倉山

　　最寄り駅：JR大船駅、鎌倉駅

　　　　　　　湘南モノレール西鎌倉駅

　＊詳細はお申込み後にお知らせいたします。

▶キャンセルポリシー

　レッスン準備の都合上、キャンセルの場合は以下の料金を申し受けます。

　〜７日前まで：無料

　６日〜４日前：５０％

　３日前〜当日：１００％

　＊万が一体調不良などでご参加が難しい場合は、早めにご相談ください。

　　別日への振替など、できる限り対応させていただきます。

　＊やむを得ずご参加が難しくなった場合、

　　ご家族やご友人などの代理の方のご参加も可能です。

　　その際は、事前にご連絡いただけますようお願いいたします。

募集終了しました

２０２５年薬膳コースレッスン

【季節によりそう薬膳】募集

季節の薬膳は、

旬の食材を使うのではなく、

季節に対応する五臓に効く食材を使います。

各季節が五臓に与える影響をご紹介しながら、

各季節に起こりやすい不調を予防、改善する薬膳を作ります。

一年を通した季節の薬膳料理を身につけていただけます。

レシピは、身近な材料で作るいつものお料理に薬膳の理論を加え、

毎日のお食事に取り入れやすいものをご紹介します。

▶日程：＜水曜コース＞

　　　春：３月１２日

　　梅雨：５月１４日

　　　夏：７月１６日

　　　秋：１０月１５日

　　　冬：１２月１７日

　　　　＜金曜コースA＞

　　　春：３月１４日

　　梅雨：５月１６日

　　　夏：７月１８日

　　　秋：１０月１７日

　　　冬：１２月１９日

　　　　＜金曜コースB＞

　　　春：３月２１日

　　梅雨：５月２３日

　　　夏：７月２５日

　　　秋：１０月２４日

　　　冬：１２月２６日

▶時間：１１時〜１５半時頃

▶料金：６５００円 ✕ ５回＝３２５００円

　　（お支払いは、３月（３ヶ月分）と１０月（２ヶ月分）に現金にてお願いいたします。）

▶定員：両コース各４〜５名様（最少催行人数２名様）

▶募集：１月２６日（日）１８時より

　　　公式LINE(@430vyhea)に<名前・希望コース>をお送りください。

　　　可能であれば第１希望コースと第２希望コースをご記入ください。

▶お休みされる場合

　〜レッスン日の７日前までのご連絡〜

・「振り替えレッスン（来期の同レッスンへの振替も含む）」

（来期に振替の場合は、一旦レッスン料金は返金いたします。）

　または、

・「座学のテキストとレシピのお渡しのみ／食材費返金」

または、

・「座学のテキストとレシピのお渡し無し／レッスン料全額（¥6500）返金」

　〜レッスン日の６日前〜当日のご連絡〜

・「座学のテキストとレシピのお渡しのみ／返金無し／来期の同レッスン受講可能」

　＊食材手配の都合上ご理解をお願いいたします。

　＊来期の同レッスンを受講する場合、受講時にレッスン料１回分を頂戴いたします。