LESSON SCHEDULE
１１月の単発レッスン
「からだにやさしい簡単おやつを作る会」
【米粉のネイキッドケーキ】
米粉のスポンジ生地でネイキッドケーキを作ります。
使うクリームは、生クリームよりも軽く、胸焼けもしにくい、
オーツ麦と豆乳をベースにした植物性ホイップクリームを使います。
ネイキッドケーキは、
技術が必要なナッペや絞り出しをしない、
私のようなぶきっちょでも作れる、
素朴な見た目が可愛らしいケーキです。
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▶︎日程
11月9日(土) 13時〜15時半 残席１
11月14日(木) 13時〜15時半 満席
11月15日(金) 13時〜15時半 満席
11月17日(日) 13時〜15時半 満席
▶︎募集人数
各回2名様
▶︎参加費
5,000円(型付き)
▶︎申込み
９月９日（月）から
公式LINE(@430vyhea)に<名前・希望日>を
お送りください。
▶︎キャンセル
7日前〜50%、2日前〜100%
食材等手配の都合上ご理解をお願いいたします。
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９月の単発レッスン
「からだにやさしい簡単おやつを作る会」
【南瓜プリンと白きくらげの糖水】
砂糖、動物性食材不使用の
「ヴィーガン南瓜プリン」を作ります。
小さなお子様にも安心してお召し上がりいただける、やさしいお味のプリンです。
もう一品は、渇いた体を潤す薬膳デザートスープ
「白きくらげの糖水」を作ります。
たくさん汗をかいた日や、乾燥する季節にオススメです。
お土産に、南瓜プリン（weck 140mlサイズ2コ）と、乾燥白きくらげをお持ち帰りいただきます。
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日時；9月12日（木）13時〜15時半頃 満席
9月13日（金）13時〜15時半頃 残１席
募集人数；各回３名様（最少催行人数２名様）
参加費；５０００円
お申込み；公式LINEアカウントに、お名前と希望日をご記入の上お送りください。
募集開始；７月１日より
キャンセル料：７日前〜５０％、２日前〜１００％
食材手配の都合上ご理解をお願いいたします。
募集終了しました
２０２４年薬膳コースレッスン
【季節によりそう薬膳の会】
各季節が体に与える影響をご紹介しながら、
各季節に起こりやすい不調を予防する薬膳を作ります。
一年を通した薬膳料理を身につけていただけます。
レシピは、身近な材料で作るいつものお料理に薬膳の理論を加え、
毎日のお食事に取り入れやすいものをご紹介します。
日程：＜水曜コース＞
春：３月１３日
梅雨：５月１５日
夏：７月１７日
秋：１０月１６日
冬：１２月１８日
＜金曜コース＞
春：３月１５日
梅雨：５月１７日
夏：７月１９日
秋：１０月１８日
冬：１２月２０日
料金：６５００円 ✕ ５回＝３２５００円
（お支払いは、３月（３ヶ月分）と１０月（２ヶ月分）にお願いいたします。）
定員：両コース各４名様（最少催行人数２名様）
申込：１月９日より
インスタ@cookandbake_k のダイレクトメールにて受付
お名前とご希望の曜日コースをご記入の上お送りください。
または
cb.kamakurayama@gmail.com にて受付
お名前とご希望の曜日コースをご記入の上お送りください。
＊お休みされる場合は、
「振り替えレッスン」または
「座学のテキストとレシピのお渡しのみ」で対応させていただきます。
テキストとレシピお渡しのみの場合は、
食材費等を差し引いた、テキスト代とレシピ代のみ頂戴いたします。
＊上記日程以外でも、２〜４名様のグループでお申込みいただければ、
ご都合の良い日程でコースを組ませていただきますので、ご相談ください。
ご相談は、インスタ@cookandbake_k のダイレクトメールか
cb.kamakurayama@gmail.com にて承ります。