教室開催のお知らせ (晩秋の薬膳)
ご無沙汰しております。
この度延び延びになっていた教室を再開致します。
「薬膳粥と晩秋のお惣菜レッスン」
晩秋を健やかに過ごすための薬膳をお伝えするレッスンです。
<開催日>
11月2日(月)・・・満席
11月5日(木)
11月12日(木)
<時間>
11時から14時くらい
<場所>
鎌倉市鎌倉山
(詳細はお申込み後お伝えします)
<レッスン料>
6,000円
(当日お支払いをお願いします)
前日当日のキャンセルは
準備の都合上キャンセル料がかかります。
キャンセル料はレッスン料の半額をいただきます。
<レッスン内容>
晩秋の薬膳についての簡単な座学
デモンストレーションにて調理
試食
片付け
<メニュー(予定)>
・薬膳粥
・茹で豚の胡麻味噌がけ
・きのこの柚子マリネ
・秋野菜のチヂミ
・さつま芋の陳皮煮
・柿と春菊のサラダ
・甘酒発酵ドレッシング
・桃膠と白木耳と梨の糖水
・グリーンルイボスティー
<持ち物>
筆記用具
エプロン
ふきん
マスク
スリッパ
<お申込み>
cb.kamakurayama@gmail.com
または、
または、
Instagram のダイレクトメッセージから
お申込みください。
レッスンは2名様から開催します。
薬膳の簡単な知識が身につくレッスン内容となっています。
レッスンは完全デモンストレーション形式です。
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皆さまのご参加をお待ちしております。
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