追加募集２席・発酵調味料を作る会

❖発酵調味料を作る会追加レッスンのお知らせ❖

冷蔵庫に常備しておくと、

毎日のお料理が簡単に美味しく作れるようになる、

麹調味料の追加レッスンのご案内です。

▶日時

５月１９日（木）１３時〜１４時半頃

▶募集人数

２名様

▶レッスン料

６０００円

当日現金でお支払いをお願いします。

▶持ち物

マスク・手拭きタオル・スリッパ

お土産の麹調味料を入れる保冷バッグ

（保冷剤はこちらでご用意します。）

▶レッスン内容

・発酵についての座学

・麹調味料を使った簡単なお料理の試食

・４種の麹調味料の作り方のデモンストレーション

（玉葱麹・韮麹・塩麹・醤油麹）

（ヨーグルトメーカーを使ったレシピのご紹介です。）

発酵の理屈が分かると、

効果的な作り方、使い方が分かり、

安心で安全な、

麹調味料が作れるようになります。

▶お申込み

LINE公式アカウント、

またはCONTACTからお願いします。

＊レッスン日の７日前までお申込みを受付けしています。

▶キャンセルについて

レッスン前日、当日のキャンセルには料金の５０％の

キャンセル料を頂きます。

材料の仕入れの都合上ご理解の程よろしくお願いします。

▶特記事項

玉葱麹と韮麹は、発酵調味料開発の先駆け的料理教室、

「ひねもす発酵研究所」のレシピです。

当教室はひねもす発酵研究所のデュプロマを取得しております。

お伝えするレシピは、ご家庭での使用に限らせていただきます。

お料理教室を主催されている方、飲食店を経営されている方や

お勤めの方はご受講出来ませんので、ご了承ください。

安心安全で体に良い

自家製麹調味料で

発酵生活を始めてみませんか？

お申し込みお待ちしております。