2022.08.23 07:49薬膳スープレッスン今日は二十四節気の処暑。暑さの峠を越して朝夕の風が涼しくなってくる頃です。さて、１０月以降の秋冬のレッスンのお知らせを少し。秋の乾燥した体を潤したり、冬の冷えた体を温める薬膳スープのレッスンを考えています。スープに添えるパンは、事前に焼いたものをお出しする予定です。米粉パンのライ...
2019.07.22 14:34米粉パンCook & Bake では、米粉100%の米粉パンもお伝えします。米粉パンは、小麦粉パンとは一味違うもっちりと滋味深い味わいです。小麦アレルギーのある方もそうでない方も楽しんで頂けるパンです。生地の扱いが難しいと言われる米粉パンですが、Cook & ...