４月発酵調味料を作る会のご案内

こんにちは、

４月のレッスンのご案内です。

♢発酵調味料を作る会（対面）♢

▶日時

４月６日（水）１３時〜１４時半頃

４月８日（金）１３時〜１４時半頃

４月１３日（水）１３時〜１４時半頃　残席２

４月１５日（金）１３時〜１４時半頃

４月１８日（月）１３時〜１４時半頃

４月２１日（木）１３時〜１４時半頃

４月２５日（月）１３時〜１４時半頃

▶料金

６０００円

（当日お支払いをお願いします。）

▶レッスン内容

生の米麹を使って玉葱麹、韮麹、塩麹、醤油麹の

作り方をデモンストレーションします。

デモンストレーション後、

発酵調味料を使ったお料理を

数品ご試食していただきます。

ご紹介した発酵調味料のお土産付きです。

無添加の手作り発酵調味料は、

それだけで味が決まる優秀で安心安全な調味料です。

▶特記事項

＊ヨーグルトメーカーを使ったレシピのご紹介となります。

＊玉葱麹と韮麹は、発酵調味料開発の先駆け的料理教室、

「ひねもす発酵研究所」のレシピです。

当教室はひねもす発酵研究所のデュプロマを取得しております。

お伝えするレシピは、ご家庭での使用に限らせていただきます。

お料理教室を開いている方、カフェ等の飲食店を経営されている方や

お勤めの方はご受講出来ませんので、ご了承ください。

▶募集人数

各回２〜４人

▶お申込・お問合せ

こちら→CONTACTから、またはLINE公式アカウントから

お願いします。

＊レッスン日の７日前までお申込みを受付けしています。

▶キャンセルについて

レッスン前日、当日のキャンセルには料金の５０％の

キャンセル料を頂きます。

材料の仕入れの都合上ご理解の程よろしくお願いします。