７・８・９月のレッスンのお知らせ

おはようございます！

昨日の突然の雷雨から、

気持ちの良い朝を迎えた鎌倉です。

さて、７，８，９月のレッスンのお知らせです。

７月：薬膳✕乳酸発酵の会

中医学の夏の養生のお話と、

体の中のこもった熱を冷ましてくれる

夏野菜を使った水キムチを仕込みます。

乳酸菌豊富な水キムチは、

唐辛子を使いませんので

辛いのが苦手な方や小さなお子さんでも

食べられます。

この出来上がった水キムチと

つけ汁を使って冷麺を作ります。

麺は、さつまいも１００％でモチモチの

韓国春雨を使います。

日時はSCHEDULEをご覧ください。

レッスン料は４５００円です。

各回定員は２〜３名様、

お申込みはレッスン日の７日前まで

受け付けています。

レッスン日の前日と当日のキャンセルには、

レッスン料の半額のキャンセル料が掛かります。

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８月：薬膳豆カレーの会

中医学の体質についてのお話と、

食薬をたくさん使った、

元気のでる薬膳スープをベースに、

暑さで弱っている胃腸を

元気にする豆と夏野菜を使って、

猛暑を乗り切る薬膳豆カレーを作ります。

薬膳はじめてさんの会でご紹介した、

薬膳スープカレーの豆カレーバージョンです。

日時はSCHEDULEをご覧ください。

レッスン料は４５００円です。

各回定員は２〜３名様、

お申込みはレッスン日の７日前まで

受け付けています。

レッスン日の前日と当日のキャンセルには、

レッスン料の半額のキャンセル料が掛かります。

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９月：薬膳✕メキシカンの会

まだまだ暑さの残る９月。

体のこもった熱を冷ましたり、

夏の間に汗で失われた水分を補う野菜を使って

フレッシュなサルサを数種類作ります。

作ったサルサは、

トルティーヤに巻いて食べます。

市販の瓶詰めのサルサにはない、

フレッシュなサルサの美味しさを、

是非体験してください。

日時はSCHEDULEをご覧ください。

レッスン料は４５００円です。

各回定員は２〜３名様、

お申込みはレッスン日の７日前まで

受け付けています。

レッスン日の前日と当日のキャンセルには、

レッスン料の半額のキャンセル料が掛かります。