胡麻の薬膳的効能
今日は胡麻についての薬膳的なお話です。
薬膳では、
黒いものは、「血」を補い、
白いものは、「潤い」を補う、
といわれています。
ですから、
黒胡麻は「血」を補い、
白胡麻は「潤い」を補ってくれます。
黒胡麻は老化と関係が深い「腎」に
作用しますから、
白髪や更年期に関係する症状に
効果があります。
白胡麻は呼吸器系と関係が深い「肺」に
作用しますから、
皮膚や喉の乾燥や空咳、
アレルギー症状に効果があります。
またすった方が吸収が良いので、
なるべくすり胡麻を使ってください。
黒胡麻、白胡麻を
目的によって使い分けて、
薬膳的生活をしてみませんか?
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